动物油脂精炼成套设备是用于炼制动物油的一种油脂机械,在使用过程中往往由于存放时间过长等一系列原因,使所得产品的酸值过高或存在胶原蛋白等杂质。所以懂得动物油脂精炼成套设备的工艺说明,猪油熔炼设备定购,才能得到---的动物油。
脱胶:脱胶的目的是除去粗油中的胶体杂质,主要是一些蛋白质、磷脂和粘液性的物质。目前主要采用的水化脱胶。
脱色:脱色的目的是脱除油脂中的色素成分,脱色采用吸附脱色法,通过加入活性白土完成,也可加入少量的活性炭,他们能吸附色素和某些油脂降解产物。
脱酸脱臭:由于动物油脂经过熬制以后,酸值过高,不符合食用动物油脂卫生标准,在脱色中添加活性白土所产生的土腥味所以需要进行脱酸脱臭处理。
在动物油脂设备使用时,提脂很重要,因此,河北猪油熔炼设备,这些动物油脂食用时还需要进一步的精炼。
油脂加工厂常使用活性白土来完成动物油熬炼设备对油脂的脱色。油脂中的色素由于和性质的不同,紧靠活性白土的吸附作用是不能够完全将其去除的。事实上,除了在脱色环节,其他的熬炼工序对于去除色素也具有一定的作用。当在油脂中加入活性白土之后,它首先会对磷脂和皂类物质进行吸附,而且在去除这两种物质的同时还会对金属类衍生物以及加工色素起到一定的去除作用。

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